Torta burkolására (kb 26-28 cm-es), figurák készítésére.

Könnyen formázható, elég rugalmas, kiszúró segítségével gyönyörű torta díszek készíthetők vele.

A megmaradt masszát légmentesen kell visszazárni, így máskor is felhasználható. Ha levegőt kap, könnyen kiszárad.

Száraz, hűvös helyen tárolható.

Mandula aromát tartalmaz, ezért az íze hasonlít a marcipánhoz.